Coriander eterično olje 15 ml - doTERRA
Coriander eterično olje 15 ml - doTERRA
Majhna zaloga, preostalo še: 1
Skozi stoletja so zabeležili številne načine uporabe in koristne lastnosti koriandra. V kuhinji je izjemno vsestranski. V trenutku lahko mesnim jedem, solatam, pomakam ali jedem iz voka doda svež in okusen poudarek. Njegov edinstven, začinjen okus lahko poživi skoraj vsako jed.
Glavne prednosti
- Eterično olje Cilantro se pridobiva iz koriandra, osnovnega kulinaričnega zelišča, katerega številne uporabe so v gastronomiji splošno priznane.
- Olje Cilantro, destilirano iz listov koriandra, ima značilno čisto aromo, ki jedem doda nežen in svež okus.
- Ima lahek, začinjen vonj.
- Njegov začinjen značaj je idealen za domače omake, prelive, solate in različne slane jedi.
Kuhanje z eteričnim oljem Cilantro
Načini uporabe
- Uporabite ga za aromatiziranje jedi iz voka, solat in omak ter uživajte v značilni aromi koriandra.
- Koriandra vam ni več treba sekljati: poenostavite kuhanje z eteričnim oljem, destiliranim iz rastline.
Navodila za uporabo
Opozorilo
Uporabljajte samo razredčeno. Ne zaužijte več kot ene kapljice na dan. Hranite zunaj dosega otrok. Izogibajte se stiku z očmi in sluznicami.
Pridobivanje
Gojenje koriandra zahteva skrbno pozornost. Rastlina potrebuje veliko sončne svetlobe, vendar jo lahko prekomerna vročina požene v cvet. To se zgodi, ko se tla preveč segrejejo in rastlina raste tako hitro, da je ni več mogoče pravilno pobrati ali pridobiti olja ustrezne kakovosti. Nekatera območja Azije ponujajo idealno podnebje za zmanjšanje tega tveganja.
Koriander je enoletno kulinarično in zdravilno zelišče z majhnimi, pernatimi zelenimi listi. Bledo rožnati ali beli cvetovi tvorijo kobule. Rastlina lahko doseže približno 50 cm. Od pozne pomladi ga sejejo vsaka dva do tri tedne in običajno pobirajo približno mesec dni pozneje. Eterično olje pridobivajo s parno destilacijo listov.
Deli
